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  • 明膠脫鹽離子設備

產品說明:


  明膠是由動物的皮、骨等組織中的膠原經部分水解和熱變性而得到的水溶性蛋白質,是生產和使用最多的膠原蛋白產品。 

  明膠按用途分為食用明膠、藥用明膠、照相明膠和工業明膠,按制備方法可分A型和B型兩類。 

  A型明膠主要以豬皮等為原料,用酸水解方法制得;B型明膠主要從動物骨和皮中以堿水解方法制備。 

  提取明膠時,首先得到明膠的稀溶液,濃度一般在2%--5%之間。明膠濃度達到12%--20%(氣溫≤25℃)時才能凝凍,這就需要對稀膠液進行濃縮。 

  傳統的明膠濃縮生產工藝普遍采用三效蒸發,不僅能耗大,而且設備投資大,設備維護復雜。同時,三效蒸發工作溫度高,膠液受熱時間長。明膠長時間受熱容易變性降解,產品色度增加,產品品質降低。如何在不降低明膠產品品質的前提下常溫、快速、低能耗地濃縮明膠成為全球明膠產業的一個共同難題。

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